Das Molkenhaus wurde 1822 als hölzernes Stallgebäude etwa 3km südöstlich und oberhalb vom Bad Harzburger Zentrum auf einer Hähe von 524m ü.NN errichtet. Ursprünglich diente es dazu, das Vieh in der Nähe der Bergweiden zu melken, um die langen Wege bis zu den jeweiligen Höfen zu sparen. Schon Ende des 19.Jahrhunderts galt dieser Ort als beliebtes Ausflugsziel mit Gaststätte und Pension. Zudem ist es bis heute von Dezember bis Anfang April eine beliebte Wildfütterungsstelle, die regelmäßig Besucher anlockt. 1976 ersetzte man die alten Gebäude durch einen Neubau, welcher auch heute ein gastronomisches Angebot unterbreitet.
Für Wanderer: Wir empfehlen eine 14km-Runde mit 4 Stempeln. Nach dem Start auf dem Großparkplatz an der B4 in Richtung Burgbergplateau bieten sich unterhalb des Burgberges zwei Möglichkeiten an: zu Fuß auf 2km etwa 180 Höhenmeter zu überwinden oder gemütlich mit der Burgbergbahn nach oben fahren. Den ersten Wanderstempel ergattert man am Aussichtsreich Burgberg (HWN 121). Hier oben gibt es neben einer schönen Aussicht auf den Ort und dessen Umgebung und einer gut besuchten Gaststätte auch verschiedene Dinge zu entdecken: die Canossasäule, Reste der alten Harzburg wie z.B. den Kaiserbrunnen oder auch den Uhlandstein. Von hier aus wandert man 2,5km bis zur nächsten Stempelstelle, dem Kreuz des deutschen Ostens (HWN 122). Bis zur Rabenklippe (HWN 170) mit einem empfehlenswerten Gasthaus und einem Luchsgehege absolviert man weitere 2 Kilometer ohne größere Anstrengungen. Bis zur HWN 169 Molkenhaus schließen sich weitere leicht abfallende 3km an. Zum Schluss gibt es noch einen 3km-Abstieg an der Ettersklippe vorbei zum Parkplatz.
