Der Große Knollen mit seinen 687 Höhenmetern ü.NN ist ein sehr beliebtes Harzwanderziel. Man erreicht ihn von Bad Lauterberg (5,5km), Herzberg (6km), Scharzfeld (5km) oder Sieber (4km). Auf dem Gipfel kann man sich in der 1961 errichteten Knollenbaude stärken und den 1904 erbauten Knollenturm besteigen. Von dort hat man eine gigantische Aussicht in den Harz und weit bis Thüringen hinein. Schon 1890 wurde auf dem Berg ein 8m hoher hölzerner Aussichtsturm installiert, welcher infolge von Unfällen und Blitzeinschlagschäden schon wenige Jahre später, im Jahre 1904, durch den noch heute bestehenden steinernen Bau ersetzt wurde. Der "Knollen" ist als Stempelstelle Nr. 150 ins System der Harzer Wandernadel integriert.
Für Wanderer: Wir hatten uns für eine 4-Stempel-Runde über ca. 20km entschieden. Start in Bad Lauterberg am Parkplatz Lutterstraße, hinauf zur HWN 152 Knollenkreuz (2km), weiter zum Großen Knollen (3,5km) mit Rast, danach etwa 5km bis zur HWN 153 Goedeckenplatz und von dort etwa 7km bis zur HWN 115 Bismarckturm Bad Lauterberg. Auch hier lädt eine Baude, die Waldgststätte Bismarckturm, zum Verweilen ein. Zum Abschluss folgte noch ein teils steiler Abstieg Richtung Parkplatz (etwa 2km).
